fisheries

マルエイ商事

沖縄の旬の魚を、プロの目利きで厳選!
刺身・煮魚・焼き魚をご家庭でどうぞ。

ネオンの明かりも消え、しんと静まり返った深夜過ぎ。
セリ市場には明かりが灯り、
一隻、また一隻と漁船が港に帰ってきます。

横付けする船からは
次々と沖縄近海や南洋で獲れた魚が水揚げされていき、
みるみると活気に満たされていくセリ市場。

その様子を
今か今かと待ち遠しそうに見守る背中がそこにありました。

「魚の鮮度?まずは目の具合と尾びれの反りを見てごらん」
と話すのは、不動産業界から転身して魚屋になったという
異色の経歴を持つ、マルエイ商事の代表、嘉数さん。

セリの現場では、目まぐるしい中でも素早く買値を提示し、
目利きに適った目当ての魚をドンドン仕入れていきます。

「マグロもそうだけど、イラブチャー(ブダイ)やグルクン(タカサゴ)、アカマチ(ハマダイ)といった、
沖縄で旬な推しの魚もお届けしたい」との思いも強いのだそう。

「お届けする際には、
名前がわかるように魚一つ一つに名前ラベルをつけています。」
とのお話しからも、その思いが伝わってきます。

沖縄の漁港は全国的にも珍しいのはご存知でしたか?

実は、全国で流通している
クロ・ミナミ・メバチ・キハダ・ビンチョウといった
主要なマグロ全てが、
季節を問わず水揚げされているという場所でもあるからです。

年中、新鮮で美味しい沖縄のマグロをお届けするマルエイ商事。
食べやすいサイズに解体してお届けするほか、
そのまま1匹まるごとでもお届け可能。

ご希望に合わせて下処理なども対応してもらえるので、
魚を捌くのが苦手な方でも安心です。
※下処理:ウロコ・エラ・内臓を除去、
     頭とヒレは残しています。

朝のセリが終わって7時になると、
漁港内にある「泊いゆまち」がオープン。

「いゆ」は方言で「魚」、
「まち」は「市場」を言い、
泊いゆまちでは、
直売している魚屋さんがずらりと軒を連ねています。

直売なので安くて美味しい魚が手に入るほか、
スーパーでは出回らない魚介類もちらほら。

活気ある魚市場で社長自ら目利きした
沖縄のマグロ「美らマグロ」をぜひお楽しみください。

仲買人が選んだ鮮度抜群のおまかせ鮮魚セットです。
刺身がおススメですが、煮ても焼いても美味しく食べられます。下処理対応も可能です。
※写真は一例です。
 季節により漁獲される魚が異なりますので予めご了承ください。

【冷蔵】おまかせ沖縄鮮魚セット 3kg

7,529円(送料込・税込)

※沖縄LIFEは株式会社沖縄県物産公社「わしたショップオンライン」が運営するサイトです。決済は「わしたショップオンライン」のページに移動いたします。

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仲買人が選んだ鮮度抜群のおまかせ鮮魚セットです。
刺身がおススメですが、煮ても焼いても美味しく食べられます。下処理対応も可能です。
※写真は一例です。
 季節により漁獲される魚が異なりますので予めご了承ください。

【冷蔵】おまかせ沖縄鮮魚セット(解体) 下処理前重量3kg

7,529円(送料込・税込)

※沖縄LIFEは株式会社沖縄県物産公社「わしたショップオンライン」が運営するサイトです。決済は「わしたショップオンライン」のページに移動いたします。

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仲買人が選んだ鮮度抜群のおまかせ鮮魚セットです。
刺身がおススメですが、煮ても焼いても美味しく食べられます。下処理対応も可能です。
※写真は一例です。
 季節により漁獲される魚が異なりますので予めご了承ください。

【冷蔵】おまかせ沖縄鮮魚セット 4kg

8,530円(送料込・税込)

※沖縄LIFEは株式会社沖縄県物産公社「わしたショップオンライン」が運営するサイトです。決済は「わしたショップオンライン」のページに移動いたします。

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仲買人が選んだ鮮度抜群のおまかせ鮮魚セットです。
刺身がおススメですが、煮ても焼いても美味しく食べられます。下処理対応も可能です。
※写真は一例です。
 季節により漁獲される魚が異なりますので予めご了承ください。

【冷蔵】おまかせ沖縄鮮魚セット (解体) ※処理前重量4kg

8,530円(送料込・税込)

※沖縄LIFEは株式会社沖縄県物産公社「わしたショップオンライン」が運営するサイトです。決済は「わしたショップオンライン」のページに移動いたします。

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キハダまぐろ、メバチまぐろ、ビンチョウまぐろの中から
市場に水揚げされた旬なまぐろを仲買人の目利きで選び発送しますので
種類はおまかせとなります。解体してお送りすることも可能です。
【キハダ:4~7月 メバチ:8~3月 ビンチョウ:11~4月】

【冷蔵】沖縄産美ら海マグロ生 1本

18,979円(送料込・税込)

※沖縄LIFEは株式会社沖縄県物産公社「わしたショップオンライン」が運営するサイトです。決済は「わしたショップオンライン」のページに移動いたします。

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キハダまぐろ、メバチまぐろ、ビンチョウまぐろの中から
市場に水揚げされた旬なまぐろを仲買人の目利きで選び発送しますので
種類はおまかせとなります。解体してお送りすることも可能です。
【キハダ:4~7月 メバチ:8~3月 ビンチョウ:11~4月】

【冷蔵】沖縄産美ら海マグロ生 1本(解体)

18,979円(送料込・税込)

※沖縄LIFEは株式会社沖縄県物産公社「わしたショップオンライン」が運営するサイトです。決済は「わしたショップオンライン」のページに移動いたします。

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有限会社 鮮魚仲買マルエイ商事

〒904-2311 沖縄県那覇市港町1-1-5

098-861-2254