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川平ファーム

海外受賞歴あり!芳醇なパッションフルーツの香りまるごと味わえば至福のとき

「妥協したものは作りたくない」。川平ファームでは合成甘味料や香料、クエン酸などは加えずできるだけ果実そのものの風味を生かした商品作りを行っています。特に「国際味覚審査機構」で三つ星を受賞したパッションのドリンクとジャムは大人気!

沖縄ではポピュラーなパッションフルーツ。甘酸っぱい香りはまさに南国を感じさせます。川平ファームでは生産から加工まで一貫して自社で管理しており、中でもパッションフルーツは創業から作り続けているとのこと。使用しているのはあまり市場では見かけない黄色のパッションフルーツ。その方が野性味溢れる力強い酸味と香りが得られるのだとか。果汁そのままだと酸味が強いため、加糖して飲みやすく仕上げています。

もちろん香料は無添加で、自然のままの濃厚なパッションフルーツの香りと味が楽しめます。体験した人にしかわからないパッションフルーツの香りは南の楽園を思わせます。炭酸や水で割って飲んだり、ヨーグルトにかけても相性バッチリ!「実はパッションは“キリストの受難”という意味なんです。海外の方はその視点からもパッションフルーツに興味を持ってくれるんですよ」と豆知識を教えてくれました。

川平ファームが作るマンゴーのドリンクやジャムも絶品です。マンゴーが持つ独特のとろみや甘み、香りはそのままに、すっきりとした後味。保存のためにグラニュー糖が入っていますが果実まるごと味わったような満足感!一年中旬の味を楽しむことができます。フルーツの風味を生かしてカレーに入れてもアクセントになるのだとか。南国フルーツの贅沢な味わいをご家庭でお楽しみください。

「国際味覚審査機構」連続三つ星受賞の選ばれたドリンク・ジャム と果物をそのまま食べるような、濃厚なパッションドリンクも人気商品。
【熨斗(短冊のし)・包装(簡易)可】※送料込み商品です。
(他商品と同梱発送ができないため、わしたショップオンラインの1配送先8000円以上購入で送料無料サービスの対象外です)

パッションドリンク(500ml)+パッションジャム・マンゴジャム(各140g)

6,140円(送料込・税込)

※沖縄LIFEは株式会社沖縄県物産公社「わしたショップオンライン」が運営するサイトです。決済は「わしたショップオンライン」のページに移動いたします。

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「国際味覚審査機構」連続三つ星受賞の選ばれたドリンク・ジャム と果物をそのまま食べるような、濃厚なマンゴードリンクも人気商品。
【熨斗(短冊のし)・包装(簡易)可】※送料込み商品です。
(他商品と同梱発送ができないため、わしたショップオンラインの1配送先8000円以上購入で送料無料サービスの対象外です)

パッションドリンク+マンゴージュース(各500ml)+パッションジャム・マンゴジャム(各140g)

7,809円(送料込・税込)

※沖縄LIFEは株式会社沖縄県物産公社「わしたショップオンライン」が運営するサイトです。決済は「わしたショップオンライン」のページに移動いたします。

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株式会社 川平ファーム

〒907-0453 沖縄県石垣市川平1291-63
定休日:不定休

0980-88-2475

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