沖縄県今帰仁村(なきじん)生産農家の花茶・生茶・黒糖オリジナルセット

drink

株式会社 眠り草本舗

「眠り草」とも呼ばれる沖縄の伝統野菜「クワンソウ」を使ったハーブティーでリラックス

沖縄本島北部・今帰仁村。豊かな自然の中、無農薬で育てられたクワンソウ(和名:アキノワスレナグサ)は昔から薬膳料理として食べられてきた歴史があり、沖縄の伝統野菜にも指定されています。株式会社 眠り草本舗ではクワンソウの栽培から一時加工、販売まで行っています。

畑を案内してくれたのは統括部長の座間味利乃さん。「10月ごろに来てくれたら、一面に広がるクワンソウの花畑を案内できますよ」。明るくてパワフルな利乃さんは毎日クワンソウのお茶を欠かさず飲んでいるそう。別名「眠り草」とも呼ばれていて、良質な眠りを導く成分が科学的にも実証されています。「昔の人はすごいよね!眠れない時に食べていたんだから」と感心する利乃さん。

クワンソウは花・つぼみ・葉・茎・根とすべて食べることができます。特に花は甘酢漬けにして食べるとシャキシャキとした食感と花の甘みが感じられてとても美味しいんです。また、茎も野菜としてハンバーグや炒め物、鍋料理などにオススメとのこと。クワンソウは葉と茎に入眠促進やストレス抑制の成分が多く含まれているのだとか。「クワンソウ花茶」は葉と茎を75%、花を25%の割合で香りと甘みを残したハーブティーです。

クワンソウのお茶はノンカフェインのため、おやすみ前でも安心して飲めます。パウダーは抹茶のような風味で、ホットミルクに入れるとさらに睡眠に良さそう。栄養成分は熱にも強いそうなので、味噌汁などに入れても◎「私のオススメは泡盛に混ぜること。緑茶ハイのような風味でヘルシーにお酒を楽しめますよ」。さまざまなストレスを抱える現代人の生活にそっとサポートしてくれる商品です。

沖縄県今帰仁村(なきじん)生産農家のクワンソウ酵素2本セット

8,299円(送料込・税込)

生産農家のクワンソウ酵素300㎖×2
手摘みしたクワンソウの葉と茎から抽出したクワンソウエキスを贅沢に使用し、乳酸菌と酵母菌で発酵させ梅糖柚果汁を加えて飲みやすく仕上げました。クワンソウの有効成分の吸収、消化、代謝を高めることができます。1日30㎖を目安にお召し上がりください。クワンソウの葉と茎には睡眠改善やストレス抑制などになると言われています。

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沖縄県今帰仁村(なきじん)生産農家の花茶・生茶・黒糖オリジナルセット

生産農家のクワンソウ花茶2g×10包(20g)×2袋 クワンソウ生茶25g×1袋 黒糖100g×2袋
手摘みしたクワンソウの葉と茎に加え、貴重な花を贅沢に使用しました。クワンソウの味わいを残しつつ、クワンソウの花を加えたことで、より飲みやすくしたハーブティーです。クワンソウの葉と茎は、睡眠改善やストレス抑制など、花はストレス抑制や貧血予防になると言われています。

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株式会社 眠り草本舗

〒905-0404 沖縄県今帰仁村字上運天1233番地の1
定休日:土・日・祝日

0980-51-5182