liquor

ウォルフブロイ

国際コンテスト受賞!
本格ジャーマンスピリットを感じるクラフトビール

那覇市の首里城近くに店を構える
クラフトビール専門店「ウォルフブロイ」

ドイツから来たブルワー(ビール醸造職人)が、
ドイツの国法「ビール純粋令」を守り、
麦芽・ホップ・酵母・水、4つのみを原料として、
この沖縄で日々美味しいビールを丁寧に”育てて”いました。


店舗兼醸造場の中では、徹底した温度管理のもと、
ビール純粋令を守りつつ、
原料の配合や醸造の期間などを変えることで、
様々な味のビールが生みだされています。

ウォルフブロイでは常に8~10種類のビールを製造。

そのなかでも
定番商品の「アルト」は苦味が控えめで夏にピッタリ!

おすすめの「ヘフェヴァイツェン」は小麦を使用して、
バナナやカルダモンの香りが感じられる華やかな味わいです。

ブルワー(ビール醸造職人)のウォルフさんはビールが大好き!

ドイツでは自家醸造が可能で(*日本では違法です!)
その魅力に引き込まれ、
趣味でさまざまな味のビールを作っていたのだとか。

仕事の関係で日本に来て、
リタイアをきっかけに沖縄でブルワリーを開いたそうです。

もちろんその味は、訪れる本場ドイツ人もお墨付き!
ウォルフさんの"この笑顔"を前にすると、
自然と「乾杯!」の声が出ちゃいますよね。

ガラス越しに醸造過程を眺めることができる店内で、
造り立てのクラフトビールをのんびり楽しむ昼下がり。

早くコロナ禍があけて、
みんなで乾杯できる日が戻ってくることを願うばかりです。

その時はぜひウォルフさんに一言「Prosit!!」※ を忘れずに。 
※乾杯!! 発音:プロースィト!!

※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。

ウォルフブロイクラフトビール 定番6本セット(5% 330ml×6)【冷蔵】

5,600円(送料・税込)

※沖縄LIFEは株式会社沖縄県物産公社「わしたショップオンライン」が運営するサイトです。決済は「わしたショップオンライン」のページに移動いたします。

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*季節に合わせて旬のビールが変わるため、写真以外の商品をお届けする場合もございます。
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。

ウォルフブロイクラフトビール おまかせ6本セット(5% 330ml×6)【冷蔵】

5,600円(送料・税込)

※沖縄LIFEは株式会社沖縄県物産公社「わしたショップオンライン」が運営するサイトです。決済は「わしたショップオンライン」のページに移動いたします。

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※季節に合わせて旬のビールが変わるため、写真以外の商品をお届けする場合がございます。
※法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されております。

ウォルフブロイクラフトビール 全種類12本セット(5% 330ml×12)【冷蔵】

¥9,700(送料・税込)

※沖縄LIFEは株式会社沖縄県物産公社「わしたショップオンライン」が運営するサイトです。決済は「わしたショップオンライン」のページに移動いたします。

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ウォルフブロイ合同会社

〒903-0824
沖縄県那覇市首里池端町34
定休日:水曜日

TEL 098-975-5669