沖縄県産の山羊肉の刺身です。酢醤油にすりおろした生姜を加えてお召し上がりいただくのがおすすめです。
生産者のこだわり
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商品コード:50660
沖縄県産 山羊 刺身50g トライアルセット
内容:<セット内容>山羊刺身50g、沖縄県産塩、醤油皿、お箸
¥2,430(送料込・税込)
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商品コード:50661
沖縄県産 山羊 刺身50g×3 トライアルセット
内容:<セット内容>山羊刺身50g×3、沖縄県産塩、醤油皿、お箸
¥3,970(送料込・税込)
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この商品の生産者
THE GOAT MEAT BUTCHER
沖縄県那覇市
沖縄には昔から山羊肉を食べる習慣があり、「お祝いには山羊汁を」という地域も多かったのですが、健康志向の高まりを受け、徐々に敬遠されてしまいました。しかし、近年研究が進み、実は亜鉛や鉄分を多く含んでおり低脂肪・高たんぱく質、ヘルシーな食材ということが分かり、再注目を浴びています。
沖縄には昔から山羊肉を食べる習慣があり、「お祝いには山羊汁を」という地域も多かったのですが、健康志向の高まりを受け、徐々に敬遠されてしまいました。しかし、近年研究が進み、実は亜鉛や鉄分を多く含んでおり低脂肪・高たんぱく質、ヘルシーな食材ということが分かり、再注目を浴びています。
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