新垣カミ菓子店の琉球御菓子詰め合わせ

琉球王国時代に王府の包丁役(料理方)として仕えた新垣親雲上淑規を開祖として200年以上の歴史を受け継いできた老舗菓子店が、今なお手作りにこだわってつくる琉球伝統菓子の詰め合わせです。

¥4,604〜(送料込・税込)

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生産者のこだわり
  • 新垣カミ菓子店のこだわりは
    「昔から伝わってきた味を決して変えない」こと。

    決して味を変えず引き継がれてきたその理由。
    その答えはとてもシンプルでした。

    それは「美味しい」から。

    その変わらない味を求めて客足が絶えない新垣カミ菓子店。

    お茶菓子や様々な行事でも
    気軽に食べられる定番の「ちんすこう」、
    一つ一つ手作りの職人技が光る「花ぼーる」など、
    様々な伝統菓子が所狭しと並んでいました。

  • 新垣カミ菓子店のこだわりは
    「昔から伝わってきた味を決して変えない」こと。

    決して味を変えず引き継がれてきたその理由。
    その答えはとてもシンプルでした。

    それは「美味しい」から。

    その変わらない味を求めて客足が絶えない新垣カミ菓子店。

    お茶菓子や様々な行事でも
    気軽に食べられる定番の「ちんすこう」、
    一つ一つ手作りの職人技が光る「花ぼーる」など、
    様々な伝統菓子が所狭しと並んでいました。

  • 伊波さんのご厚意で
    「花ぼーる」の製造過程を取材したのですが、
    店先ではとってもチャーミングなお母さん。

    ところが、
    まんまるの生地から素早くカットを重ね、
    驚くほどに手際よく「花ぼーる」を作るその姿は
    まさに熟練のベテラン職人でした。

    ※是非、動画でもご覧ください。

ご注文について
  • 商品コード:122105

    新垣カミ菓子店の琉球御菓子詰め合わせ

    内容:【セット内容】ちーるんこう1本、花ぼうる5枚入×2箱、波照間島黒糖ちんすこう8包入、ちんすこう8包入

    ¥4,604(送料込・税込)

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この商品の生産者
新垣カミ菓子店
沖縄県那覇市

かつての「琉球王朝」を感じさせる街並みが魅力の古都・首里。
その一角にひっそりと佇むのが「新垣カミ菓子店」

沖縄のお菓子としてポピュラーな「ちんすこう」を始め、
どれもシンプルで優しい味。
琉球の時代から200年以上伝わってきた美味しさを召し上がれ。

かつての「琉球王朝」を感じさせる街並みが魅力の古都・首里。
その一角にひっそりと佇むのが「新垣カミ菓子店」

沖縄のお菓子としてポピュラーな「ちんすこう」を始め、
どれもシンプルで優しい味。
琉球の時代から200年以上伝わってきた美味しさを召し上がれ。

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