ひろし屋の島豆腐は沖縄伝統製法「生絞り地釜製法」で製造しており、地釜独特の香ばしさと、大豆本来のおいしさが凝縮。ゆし豆腐は島豆腐になる一歩手前、固める前のやわらかいおぼろ状の豆腐。味付けはシンプルな塩味。大豆の香りとほのかな甘みが特徴です。ゆし豆腐は市販の白出汁やみそ汁とも相性抜群です。忙しい朝の朝食にもおススメです。
生産者のこだわり
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商品コード:50009
島豆腐・ゆし豆腐 4人前セット
内容:島豆腐500g×1個、250g×2個、ゆし豆腐500g×4個
¥3,700(送料込・税込)
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商品コード:50010
島豆腐・ゆし豆腐 6人前セット
内容:島豆腐500g×2個、250g×2個、ゆし豆腐500g×6個
¥4,500(送料込・税込)
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商品コード: 50011
島豆腐・ゆし豆腐 8人前セット
内容:島豆腐500g×3個、250g×2個、ゆし豆腐500g×8個
¥5,292(送料込・税込)
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店舗の紹介動画
この商品の生産者
ひろし屋食品 株式会社
沖縄県那覇市
ひろし屋は1973年、復帰直後に創業した老舗の豆腐屋さん。
伝統製法を守り沖縄独特の「島豆腐」をメインに、
ゆし豆腐やジーマーミ豆腐などを作っています。
ひろし屋は1973年、復帰直後に創業した老舗の豆腐屋さん。
伝統製法を守り沖縄独特の「島豆腐」をメインに、
ゆし豆腐やジーマーミ豆腐などを作っています。
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